近年來，隨著食品行業(yè)的不斷發(fā)展，食品加工廢水的產(chǎn)生量呈現(xiàn)快速增長的趨勢，該類廢水若不經(jīng)處理直接排放，會給環(huán)境帶來巨大的污染。
因此，選取適宜的技術(shù)對食品工業(yè)廢水進(jìn)行處理，力求在降低廢水中有機(jī)物含量的同時，回收利用廢水中的營養(yǎng)物質(zhì)，成為食品工業(yè)廢水污染治理的主要目標(biāo)。水質(zhì)檢測使用到的產(chǎn)品有很多，如余氯測定儀，氨氮測定儀，濁度測定儀，總磷總氮測定儀等。

 

物化法是在某種理化反應(yīng)機(jī)理的基礎(chǔ)上，通過調(diào)整技術(shù)參數(shù)、組合順序處理食品工業(yè)廢水；物化處理法有哪些呢？
 

微濾

微濾（microfiltration，MF）是以靜水壓為推動力形成的多功能膜分離技術(shù)。微濾膜的水動力阻力低，在低靜水壓下便能除去水中高濃度污染物，因此在運(yùn)行過程中能耗較低，且應(yīng)用范圍較廣，目前多用于除去廢水中的懸浮物及部分微生物。

超濾

超濾（ultrafiltration，UF）膜為非對稱的多孔膜，其精細(xì)的表面賦予了超濾系統(tǒng)良好的選擇滲透性，使其能夠在不同流速和壓力下截留溶液中的大分子物質(zhì)，有利于廢水中油脂、糖類等有機(jī)物的去除。但在超濾處理過程中，超濾膜極易受到污染，需要對膜進(jìn)行清洗，這在一定程度上增加了廢水處理的成本。

反滲透

反滲透（reverse osmosis，RO）是基于溶解擴(kuò)散學(xué)說形成的分離方法，它通過壓力差使溶劑進(jìn)行逆濃度梯度滲透，從而分離溶液中的溶劑組分與非溶劑組分。
目前，RO技術(shù)多用于去除工業(yè)廢水中的鹽離子、氨基酸等物質(zhì)。當(dāng)水中污染物含量過高時，RO膜易出現(xiàn)堵塞、高滲透壓等問題，因此RO技術(shù)對水質(zhì)要求較高。在食品工業(yè)廢水處理中，RO主要通過與MF、UF等預(yù)處理工藝組合對廢水進(jìn)行終端處理，從而降低廢水中的污染物含量。 

納濾

納濾（nanofiltration，NF）是在反滲透基礎(chǔ)上形成的膜分離技術(shù)。與反滲透相比，納濾膜具有獨(dú)特的選擇性，且該技術(shù)的工作壓力相對較低，一定程度上可降低運(yùn)行成本。因此，NF是一項(xiàng)節(jié)能、環(huán)保的膜分離技術(shù)。
目前，該技術(shù)在食品工業(yè)中主要用于去除油類加工廢水中的多酚類化合物。